Speisekarte
Wir haben eine ständig wechselnde Auswahl an Gerichten, folgende Speisekarte soll Ihnen lediglich einen Eindruck davon vermitteln, was wir Ihnen kulinarisch zu bieten haben. Lassen Sie sich von unseren frisch zubereiteten Speisen verwöhnen, von fränkisch bis mediterran.
Um Reservierung wird gebeten. Tel.: 09203 6644
Unser Restaurant ist nur für Hotelgäste geöffnet, wir bitten um Reservierung und Vorbestellung!
Vorspeise:
Fischsuppe mediterrane Art , verschiedenes Gemüse
Fisch, Muscheln, Shrimps
Euro 12,80
Carpaccio vom Angus Rind an Rucola, Parmesanspäne, Ciabatta
Euro 12,80
Hauptspeisen:
Zanderfilet in der Pfanne gebraten, Möhrengemüse
in Zitronenrahmsauce, Butterpetersilienkartoffeln
Euro 18,80
Lachsfilet und Shrimps in der Pfanne gebraten, Gemüse
in Zitronen-, Weißweincreme an Tagliatelle
Euro 21,80
Tafelspitz vom Kalb
fränkische Knödel in Meerrettichsauce, frische Möhrenstreifen
Euro 19,80
Lammrücken vom Grill
an Rotweinsauce, frische Bohnen, mit Rosmarinröstkartoffeln
Euro 26,80
Kalbscarreé vom Grill
frisches Fenchelgemüse, Röstkartoffeln
Euro 28,80
Lammfilet vom Grill
fränkischer Spargel, Spargelcreme und Butterpetersilienkartoffeln
Euro 31,80
Dessert:
